Isop är en växt/planta jag tidigare aldrig hade hört talas om men när jag införskaffade mina fröer så följde den med av bara farten. Det är tydligen inte den vanliga krukväxten utan snarare en mindre buske om jag försått det hela rätt. Nåja nu är den satt i kruka sedan en vecka tillbaka och idag så såg jag det första resultatet av den. Skall bli spännande att se hur den utvecklas även om den enbart kommer att användas som prydnad på min uteplats.Växtbeskrivning:
Isop är en flerårig vacker växt med små smala blad. Blommorna växer i ax och kan vara antingen blå, vita eller rosa. Den blir ca 40 cm hög.
Odling:
Isop är en lättodlad växt. Man kan så frön på våren eller ta sticklingar vår eller höst. Den kan också förökas genom delning. Passar bra som låg häck. Plantera den i så fall med 25 centimeters mellanrum. Vid vanlig plantering skall avståndet vara det dubbla. På våren skär man ner isopen lite grann så att den buskar till sig.
Användning:
Isop har en bitter smak och används därför av de flesta enbart till prydnad och för att den lockar till sig bin och humlor. Man kan plocka blommor precis i blomningens början. Bladen kan man samla in under hela växtsäsongen. Blomman kan användas i sallad. Blad skall användas i små mängder. De användas till fisk, kött, lamm, grönsakssoppa m.m.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar